Filetti di Acciughe Cantabriche Alta Qualità in olio d’oliva Consorcio
Squisiti Filetti di Acciughe Cantabriche Alta Qualità sott’olio d’oliva in vetro, da pesca sostenibile e lavorate a mano secondo tradizione
I nostri filetti di acciughe cantabriche alta qualità sono apprezzati in tutto il mondo per il sapore intenso e la consistenza morbida, che li rende un ingrediente pregiato in cucina. I filetti sono grandi, tutti della stessa dimensione e privi di spine. Hanno un profumo leggero, una densità carnosa e levigata, e un sapore deciso ma allo stesso tempo raffinato. I filetti di acciughe cantabriche Consorcio sono un prodotto ittico nutriente ricco di vitamine, minerali, proteine, acidi grassi come gli omega-3, che danno numerosi benefici alla salute. Le acciughe cantabriche Consorcio sono certificate da enti riconosciuti che garantiscono la provenienza dal Mar Cantabrico. Sono pescate con la tecnica della cattura selettiva, che garantisce il rispetto del mare e la qualità del prodotto. Le acciughe Consorcio sono lavorate a mano seguendo le antiche tradizioni artigianali, specialmente nel borgo dei pescatori di Santoña, dove il processo di filettatura e pulizia viene eseguito con cura per mantenere la qualità del prodotto. La storia delle acciughe del Mar Cantabrico è legata ai pescatori siciliani emigrati in Cantabria, che hanno introdotto tecniche di lavorazione italiane per valorizzare il sapore unico delle acciughe locali. Ecco alcuni piatti con le nostre squisite acciughe: spaghetti con le acciughe e il pangrattato, pasta con acciughe del Cantabrico e stracciatella di burrata, sfoglie con burro aromatizzato e acciughe. Puoi trovare i filetti di acciughe Consorcio in vasetto di vetro da 80 g nei migliori supermercati.
Peso netto: 80 g
Peso sgocciolato: 42 g
in Consorcio Club
