Tonno Pinna Gialla Alta Qualità sott’olio mar Cantabrico - Consorcio
Il tonno pinna gialla alta qualità Consorcio del mar Cantabrico sott’olio d’oliva, lavorato a mano con metodi artigianali e nel rispetto dell’ambiente.
Il nostro tonno pinna gialla del mar Cantabirco è una specie di pesce di Alta Qualità pescato nell'oceano Atlantico, caratterizzato da una carne chiara e rosata. È una varietà di pesce molto ricca di nutrienti: contiene la vitamina A, che favorisce la salute della pelle e della vista, la vitamina D, che regola il metabolismo del calcio e del fosforo e previene il rachitismo, la vitamina B3 e B12 che partecipano al metabolismo energetico e alla produzione di globuli rossi. Inoltre contiene minerali come ferro, fosforo, potassio, magnesio e sodio. Il nostro tonno in scatola è ricco di acidi grassi Omega-3. Il gruppo Consorcio adotta metodi artigianali di pesca (con la tecnica del palangaro, che evita la cattura accidentale di altre specie) e lavorazione del tonno, che rispettano la sostenibilità delle risorse ittiche e la qualità del prodotto. Il pesce, una volta che viene pescato, si trasporta in camion refrigerati alle aziende di lavorazione in loco, dove viene sottoposto a diverse fasi di trasformazione. Il nostro tonno viene pulito, eviscerato e lavato a mano, e successivamente tagliato a seconda della dimensione e del tipo di prodotto finale con le tecniche tradizionali. Il pesce viene poi cotto al vapore, a seconda della specie e del gusto desiderato, e conservato in olio d’oliva o in acqua di mare. Il nostro tonno in scatola pinna gialla del mar Cantabrico viene confezionato con olio d’oliva della migliore qualità. Il gruppo Consorcio segue rigorosi controlli di qualità e sicurezza alimentare in tutte le fasi della lavorazione. Il nostro tonno Alta Qualità si distingue per il sapore intenso e delicato, la consistenza morbida e compatta, il colore rosa brillante e il profumo gradevole. Puoi trovare il tonno Consorcio in confezione da 111 gr nei migliori supermercati e negozi specializzati.
Peso netto: 111 g
Peso sgocciolato: 81 g
Ingredienti: Tonno (Thunnus albacares), olio di oliva, sale.
in Consorcio Club
