Spiedini di gamberi e zucchine
con colatura di alici Consorcio
Ricetta Consorcio Club: Spiedini di gamberi e zucchine con colatura di alici Consorcio acquistabili esclusivamente sul nostro e-commerce
Ingredienti12 gamberi freschi
2 zucchine a rondelle
Succo di 1 limone
3 cucchiai di olio EVO
2 cucchiai di colatura di alici
Sale e pepe nero q.b.
PRODOTTO CONSIGLIATO
Procedimento
Mescola il succo di limone, olio EVO e la colatura di alici. Aggiusta di sale e pepe nero.
Tuffa i gamberi, copri con la pellicola e lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Preriscalda la padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Prepara gli spiedini alternando gambero e rondella di zucchina.
Cuoci gli spiedini 2 minuti per lato.
Servi gli spiedini con la marinata rimanente.